L’Hotel Jolanda affonda le sue radici in una lunga tradizione familiare iniziata alla fine dell’Ottocento, quando i fratelli Giovanni e Vittore Toffol costruirono le prime strutture ricettive sulle Dolomiti.
Da questa vocazione per l’ospitalità nacque, nel 1928, l’Hotel Jolanda, fondato dal figlio di Giovanni, Giacomo Toffol, insieme alla moglie – cuoca eccezionale – che trasformarono una semplice visione in un punto di riferimento per viaggiatori italiani ed europei.
La gestione passò poi al figlio Franco e alla moglie Natalina. Sotto la loro guida, l’hotel venne completamente ristrutturato e ampliato, passando da 20 a 30 camere. Natalina si distinse per la sua capacità nella gestione del personale e per il suo talento nel mantenere un rapporto diretto e cordiale con ogni ospite.
L’Hotel Jolanda attraverso una storia lunga oltre un secolo, custode di una tradizione che si rinnova da generazioni mantenendo il fascino originale
Anni ’20 – dove tutto è cominciato
Anni ’50 – dopo i lavori di ammodernamento
Hotel Jolanda oggi
Fonte foto storiche: arch. Marco Toffol / castrozza.eu
Di generazione in generazione, l’hotel è stato ampliato e rinnovato, senza mai perdere il calore dell’accoglienza familiare.
Oggi è la quarta generazione — con Germano, la moglie Giovanna e il figlio Giovanni — a portare avanti questa storia con passione, curando ogni dettaglio e valorizzando ciò che ha sempre contraddistinto l’Hotel Jolanda: un servizio attento, una cucina di qualità e un rapporto autentico con gli ospiti. Molti tornano anno dopo anno, consigliando l’hotel ad amici e familiari, a conferma di come l’ospitalità dei Toffol sia diventata, nel tempo, una vera tradizione di famiglia.
Giovanni, figlio di Germano e chef di casa, porta avanti la tradizione come quinta generazione.
Via Passo Rolle, 267
38054 San Martino di Castrozza (TN) Italia
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